グリーグヨーグルト食べてみた
ホットペッパーグルメのポイントがあったので
グリーグヨーグルト食べに行きました。
心斎橋でも夜のお店の多い場所でちょっとドキドキしながらいったお店
アサイボール&グリークヨーグルト B-lab心斎橋店
グリークヨーグルトは、ギリシャ発祥のヨーグルトで、一般的なヨーグルトと比べて水分が少なく、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。製法としては、発酵後のヨーグルトから余分な水分や乳清(ホエイ)を取り除く**水切り製法(ストレイニング)**が用いられます。この工程により、スプーンですくっても形が崩れにくく、クリームチーズのような重みのある口当たりが楽しめます


隠れ家的な路地にあるカウンター7席くらいのバーのようなお店。

夜のお姉さんがくるのか?夜カフェのようだ。
来店中ウーバーも何度か来てた。
でも値段は割と一般的。
娘の好きなアサイーボウルもあるから喜びそうだけど。
場所が…(ホストとキャバぽい店が多くて💦)

カスタムメニューは、紙にチェックをして渡すスタイル。
柚子ジャム入りグリーグヨーグルトに
パインとオレンジとミックスナッツをトッピング(3種類まで無料で選べる)
シアチード・カカオニア・ココナッツ・ペンプシードは、無料なのでもちろん入れちゃう。

もったりとしたヨーグルトにグラノーラやフルーツ、ナッツで食べ応え抜群
甘いのが好きな人は、練乳やシロップ、各種ソースもいいね。
ワントッピング100円とか

お店では初めていただいたけど美味しかった。

これは、レギュラーサイズで1300円でした。(全ポイント利用)

オシャレなお店でした。

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