モニプラ 北海道玄米雑穀米
モニプラのモニターキャンペーンで
株式会社玄米酵素様の北海道産の玄米&雑穀をブレンドした
「北海道玄米雑穀」のサンプル(70g×2袋)を提供いただきました。
こちらの商品です。2袋頂きました。
原材料は、
玄米、きび、もち玄米、黒米、大麦、青玄米、あわ、
とうもろこし、大豆、えんどう、もち麦 の11種類
白米2合に対して一袋入れて、30分ほど浸水させてから 普通に炊きます。
炊きあがりはこんな感じ。少し柔らかそう。水多かったかな?
お茶碗によそうと水分が飛んでいい感じです。
モチモチで少し甘くて、うっすら黒米の色が出て薄紫ですね。
雑穀のプチプチした食感も楽しい。
とにかく健康的なのに手軽なのがいい。
お昼は栄養が偏りがちなのでおにぎりにしてお弁当にしてもいいな。
おいしく頂きました。ありがとうございました。
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