寒すぎへん?日のおうちごはん
あかん。さむすぎる・・・
寒いからやと思うねんけど、寝てるときめっちゃ足つるねん
妊婦さんでもないのに(妊婦っぽい体型のせいか・・・?)
あれ 何とかならん?夜中に一人悶えてるんだが(-_-;)
あと、末端冷え性なので指先が青くなります。
毛細血管シンデマス。
そろそろしもやけにも注意しなくては・・・( ノД`)シクシク…

寒い日におすすめのお鍋の紹介!
ここで突然 必殺ずぼら料理人シリーズか( ´∀` )

鶏団子と白菜の柚子胡椒鍋
白菜などの葉っぱ類をごま油(でなくてもいい)でいためます。
あげさんとかも入れてみたりして
軽く炒めたその上にさつまいも春雨をのせます。
別のお鍋で鶏団子(鶏ミンチに卵や味噌などを入れて混ぜます)を
ゆでておきます。そのままお鍋にぶち込みます。
あれ!!!
鍋二つも使ってるからズボラじゃないかもしれへん(笑)
味付けは、白だしと柚子胡椒(この日は大匙1くらい入れました)
を溶かします。鶏の出汁と白だしのダブルスープです。
この日は買い物に行く気もなかったので野菜の種類も少なくて
豆腐やキノコとかもっと野菜を入れるといいんだけど。これでも美味しかった♡
鶏ミンチなんて常備してないから
鶏むね肉をぶんぶんチョッパーでミンチにする荒業
たまごと隠し味の味噌と少しのお出汁を入れてブンブンブブブン
アッサリしてるけどほのかにピリッとするスープです!
豚肉のスライスでやってもおいしいよ 知らんけど
- 業務スーパーで購入したこの春雨めっちゃ大好き!
マーラータンやチャプチェにもおすすめ。

- ケイ・アンド・エー みじん切り器・チョッパー ホワイト 900ml ぶんぶんチョッパー5 BBC-21
- ケイ・アンド・エー(K&A)
- 家庭用品


このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。