久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。 今回は、鶏肉の🍅トマト煮込みです。 材料は、 鶏むね肉(もも肉でもOK)2枚 玉ねぎ1玉 トマト缶1つ トマト缶と同じ分量の水 ニンニク(チューブでもなくてもOK) オリーブオイル 厚手の鍋 コンソメ 1個~2個(ほんだしとかでもOK) 醤油 少々 厚手... 続きをみる
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麻婆豆腐で担々麺に続くずぼら料理人シリーズです。 今回は、我が家のハンバーグのご紹介です。 ポリ袋に厚揚げと豚ミンチ(別に豚でなくてもいいよ)と卵1個を入れて もみもみして 整形して フライパンで,蓋をして焼く。 あっ、肉だねにほんだしとかだしの粉的なものを入れてもおいしいです。 玉ねぎ??そ... 続きをみる