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ちまたでは、白菜が高騰しているとか… 私は毎週生協で1／4サイズが108円なのです。ありがたい。 さて、久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。 野菜が苦手な姫様ですが、これはどれだけでも食べてくれます。 圧力なべに 白菜とか大根とか玉ねぎとかなんでもぶち込んで ベーコンの切ったのも入れて 水とコ... 続きをみる
必殺ずぼら料理人のブログ記事
必殺ずぼら料理人（ムラゴンブログ全体）-
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久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。 今回は、鶏肉の🍅トマト煮込みです。 材料は、 鶏むね肉（もも肉でもOK）2枚 玉ねぎ１玉 トマト缶１つ トマト缶と同じ分量の水 ニンニク（チューブでもなくてもOK） オリーブオイル 厚手の鍋 コンソメ １個～２個（ほんだしとかでもOK) 醤油 少々 厚手... 続きをみる
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麻婆豆腐で担々麺に続くずぼら料理人シリーズです。 今回は、我が家のハンバーグのご紹介です。 ポリ袋に厚揚げと豚ミンチ（別に豚でなくてもいいよ）と卵1個を入れて もみもみして 整形して フライパンで,蓋をして焼く。 あっ、肉だねにほんだしとかだしの粉的なものを入れてもおいしいです。 玉ねぎ？？そ... 続きをみる
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担々麺が食べたくなったから… おうちにあるもんで作ってみた。 太めの焼きそばの麺を湯がいて、ついでに豚肉とほうれん草もゆでて 温めた麻婆豆腐のレトルトと温めた豆乳に鶏ガラスープと合わせるだけ。 ごま油をたらして…胡椒とかも振っちゃった。 食べると豆乳担々麺になるのです。 美味しかった。
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今日も寒いので引きこもり日曜日でした。 ネタがないので 食べたものでも書きましょうか（笑） お昼ご飯は、 あんかけラーメンです。 醤油ラーメンに八宝菜をぶちまけた感じでとても温まります。おいしっ 自画自賛ですね。 オイシックスで買ったレトルトの肉団子とかぼちゃもプラス 寒い日でもおいしいものを食べ... 続きをみる
